MHB Kitchen Talk ©Florence Dreier

Kitchen Talk – Gemeinsam Kochen gegen Rassismus

Im Rahmen der Aktionswoche gegen Rassismus findet heute Abend in der Markthalle Basel der „Kitchen Talk – Gemeinsam Kochen gegen Rassismus“ statt. Unter der Leitung von Elisa da Costa und Mamadou Ndongo soll durch gemeinsames Kochen und Essen ein Raum für Austausch und Reflexion geschaffen werden.

25.03.19 Kitchen Talk gemeinsames Kochen gegen Rassismus

Kitchen Talk - Gemeinsames Kochen gegen Rassismus ist eine Veranstalltung im Rahmen der Aktionswoche gegen Rassismus

Im Rahmen der Aktionswoche gegen Rassismus finden in Basel zahlreiche Veranstaltungen statt, die sich mit dem Thema Rassismus auseinandersetzen. Dazu gehören Workshops, in denen Argumentationstechniken gegen Stammtischparolen erlernt werden können, sowie eine Filmvorführung von Jugendlichen, die in einem Kurzfilm ihre persönlichen Erfahrungen mit Rassismus thematisieren.

Ein besonderer Ansatz wird heute Abend in der Markthalle verfolgt: Mit dem "Kitchen Talk – Gemeinsam Kochen gegen Rassismus" soll durch gemeinsames Kochen ein Raum geschaffen werden, um über Rassismus zu sprechen.

Die Veranstaltung wird von der Antirassismus-Expertin Elisa da Costa begleitet und steht unter der kulinarischen Leitung von Mamadou Ndongo. Gekocht wird senegalesisch, während die Teilnehmenden sich über ihre persönlichen Erfahrungen austauschen können. "Gemeinsam zu kochen und zu essen schafft eine Grundlage, um das Thema Rassismus auf den Tisch zu bringen", betont Elisa da Costa.

Neben dem persönlichen Austausch soll auch Fachwissen vermittelt werden. Da Costa hebt hervor, dass es beim Thema Rassismus noch viel Unwissen gibt und es in der Öffentlichkeit oft nicht ausreichend behandelt wird.

Darüber hinaus soll mit dem "Kitchen Talk" aufgezeigt werden, dass Essen, Gewürze und Handel eine koloniale Geschichte haben und Vorurteile sowie rassistische Strukturen mit sich tragen. Daher ist es Da Costa und Ndongo wichtig, den Teilnehmenden auch einen historischen Kontext zu vermitteln.

Durch das gemeinsame Kochen und Essen entsteht ein intimer Raum, um sich mit dem Thema Rassismus auseinanderzusetzen. Die Veranstaltung findet heute Abend um 18 Uhr in der Kochnische der Markthalle Basel statt.