Woche der Berufsbildung 2023

Mit herzlicher Atmosphäre, Tanz und ausgelassener Stimmung begann vor fast 33 Jahren die Geschichte des Restaurants Platanehof unter der Leitung von Charlotte Wirthlin. Nun, nach über drei Jahrzehnten, endet diese Ära. Auf der Website des Restaurants schreibt Wirthlin, dass sie oft hätte aufhören können, wenn es am schönsten war, so viele schöne Momente habe es gegeben. Doch dass sie das „Platti“ mehr als ein Vierteljahrhundert führen würde, hätte sie sich selbst nie vorstellen können.

Die Übernahme des Restaurants war damals keine Selbstverständlichkeit. Als der vorherige Wirt kündigte und die Schliessung drohte, setzten sich die Bewohner:innen des Quartiers für den Erhalt ein und baten Charlotte Wirthlin, die Leitung zu übernehmen. Trotz der Tische, die mit "Anti-Tischtuch-Rutsch Gummi-Matte" beklebt waren, bei der Besichtigung war es Liebe auf den ersten Blick, erinnert sich Wirthlin.

Ein Ort mit Geschichte und Herausforderungen

Die Geschichte des Restaurants war geprägt von Höhen und Tiefen. Die Bauarbeiten an der Tangente schnitten das Lokal zeitweise vom Rest der Stadt ab, und auch die Fusion von Ciba mit Novartis brachte Veränderungen. Doch mit der Gründung der Klybeck-Genossenschaft zu Beginn der 2000er-Jahre konnte nachhaltig in die Zukunft geplant werden. Besonders in Krisenzeiten, wie während der Corona-Pandemie, zeigte sich die Stärke der Gemeinschaft, als das Restaurant sofort Mietnachlässe erhielt.

Für Charlotte Wirthlin war das „Platti“ stets mehr als ein Restaurant. Es war ein Ort der Begegnung, an dem Menschen unterschiedlichster Hintergründe zusammenkamen. Toleranz, Offenheit und Herzlichkeit prägten das „Platti“, das weit über die Quartiergrenzen hinaus bekannt wurde.

Ein kultureller Hotspot

Neben der Gastronomie war das Restaurant auch ein Kulturort. Bekannte Bands wie Les Reines Prochaines und Izzy and the Catastrophics traten dort auf, ebenso fanden Lesungen und Theateraufführungen statt. Für Wirthlin war die Leitung des Restaurants eine Herzensangelegenheit – angetrieben von Freude und Menschlichkeit.

Ein Abschied mit Stil

Nun verabschiedet sich das Restaurant Platanehof auf die gleiche Weise, wie es begonnen hat: mit Herzlichkeit, Tanz und Freude. Am heutigen Abend, 28.12. gibt es ein letztes Mal die Möglichkeit, im „Platti“ zu speisen und zur IGA Jukebox zu tanzen. Die finale Abschiedsparty findet am 4. Januar statt, mit einem Auftritt von Les Reines Prochaines und Überraschungen.