Clever- spielend intelligent einkaufen
Nachhaltig einkaufen ist nicht einfach. Es gibt soo viele verschiedene Bio und Nachhaltigkeitslabels. Ausserdem gibt es so viele Punkte die zu beachten sind. Ein Produkt kann zwar aus einer Sicht (z.B Klima) Nachhaltig sein. Aus einer anderen Sicht (z.B. soziale Nachhaltigkeit) sein. Die Austellung CLEVER - spielend intelligent einkaufen von der Stiftung Biovison macht auf das Thema aufmerksam und gibt dir Tipps und Tricks, wie das mit dem nachhaltigen Einkaufen klappt. von Luca Frabotta
19.10.22 Clever - spielend leicht einkaufen
Nachhaltig einkaufen ist nicht einfach. Die Ausstellung in der Fachhochschule Muttenz gibt dir nützliche Tipps und Tricks.
Wer nachhaltig einkaufen will, sollte sich laut der Stiftung Biovision vorallem an folgene 5 Regeln halten.
- Weniger ist mehr. Kaufe nur so viel wie du auch brauchts, um Foodwaste zu vermeiden
- Esse möglichst wenig Fleisch. Fleisch ist eines der Produkte, die in der Herstellung dem Klima am meisten schaden. Versuche deshalb darauf zu verzichten, oder zumindest bewusst Fleich zu essen.
- Kaufe Saisonal und Regional ein. Produkte die aus der Region stammen, benötigen weniger CO2 beim Transport als Produkte die von weiter weg kommen. Und da im Winter in der Schweiz keine Erdbeeren wachsen, sollte man darauf verzichten.
- Wähle Produkte mit nachhaltigen Labels. Bei vielen Bioprodukten, kannst du dir sicher sein, dass sie nachhaltig sind. Aber auch dort gibt es unterscheidungen. Mittlerweile hat so ziemlich jeder Laden sein eigenes Biolabel. Und bei den Labels gibt es bessere und schlechtere. Infos zu den Labeln findest du auf labelinfo.ch/.
- Vermeide Produkte mit Palmöl. Palmöl ist zu einem grossen Teil für die Abholzung des Regenwaldes verantwortlich und wird in Monokulturen angebaut.
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