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Lehrstellensituation in der Gastronomie
Besonders hart getroffen hat die momentane Krise die Gastronomiebranche. Unter den Zwangsschliessungen der Gastrobetriebe litten mitunter auch die betroffenen Lehrlinge sehr darunter. Doch erzählt uns Fabienne Ballmer von Gastro Baselland, wie man kreative Wege gefunden hat, die Lernenden dennoch motiviert und bei Laune behalten zu können. von Julia Brogli
Lehrstellensituation Gastronomie
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